紅葡萄酒
Yamanashi
NT$ 1,350

明亮的紅寶石紅色,香氣帶有紅櫻桃、紅色果汁與淡雅煙燻氣息。
風味有新鮮果香、十分好喝討喜,適合搭配日式各種料理。

品種: Muscat Bailey-A , Merlot, Cabernet Sauvignon
杯型: 紅酒杯
溫度: 16°C  - 20 °C
醒酒: 即開即飲
搭餐: 壽喜燒、鰻魚飯。

紅葡萄酒
Kvarhe / 喬治亞
NT$ 2,250

紅寶石色澤,帶著煙燻、菸草、肉豆蔻、丁香、香料、甘草與乾燥紫羅蘭花香。
口感平衡、潤澤迷人、尾韻帶有些許燻肉與些許單寧苦韻。

品種: Saperavi
杯型: 波爾多紅酒杯
溫度: 20°C  - 24°C
醒酒: 醒酒30分鐘
搭餐: 辛香料烤羊排、起司拼盤、阿根廷烤牛肉。

紅葡萄酒
Kakhuri /喬治亞
NT$ 1,450

紅寶石色澤,帶有許多東方神秘香料、乾燥紫羅蘭花香。
口感均衡、酸度明亮、尾韻帶有些許燻肉、黑胡椒味。

品種: Saperavi
杯型: 紅酒杯
溫度: 16°C  - 20 °C
醒酒: 即開即飲
搭餐: 煙燻鮭魚、肉醬義大利麵、烤牛肋排與起司拼盤。

紅葡萄酒
Loire/法國
NT$ 1,700

帶著紅玫瑰花、新鮮紅色果汁、紫羅蘭氣息。
口感均衡、優雅迷人、尾韻帶有些許燻肉味。
使用二氧化碳泡皮法釀造。

品種: Pinot Noir
杯型: 紅酒杯
溫度: 16°C  - 20 °C
醒酒: 醒酒半小時
搭餐: 煙燻鮭魚、義大利臘腸與起司拼盤。

白葡萄酒
Loire/法國
NT$ 1,900

帶有酵母些許柳橙皮、類似橘酒香氣,集中且濃縮的果香
口感完全不甜、集中且濃縮的果香,口感迷人性感。
酒款全部陶甕(Amphora)中發酵培醞,泡皮7-8個月。

品種: Sauvignon Blanc
杯型: 白酒杯
溫度: 12°C  - 16 °C
醒酒: 即開即飲
搭餐: 小酒館料理、下酒菜與中式海鮮。